Chianti Classico PRĪMUM 2021
25,00 €
Il Chianti Classico è uno dei più rinomati territori della Toscana, universalmente apprezzato per la cultura e l’arte, oltreché per le bellezze paesaggistiche e le secolari tradizioni enogastronomiche. Nel cuore del Chianti Classico si produce l’omonimo vino a base di uve Sangiovese del Chianti.Il segreto del terroir è nella perfetta combinazione di microclima e suolo, di alte escursioni termiche tra giorno e notte e di terreno sassoso, condizioni che permettono di produrre uve da cui nascono vini davvero irripetibili. Per la nostra linea «Prīmum» abbiamo selezionato solo le nostre uve migliori.
Nell'annata 2021 sono state prodotte 13.500 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G.
CLA2021
- Denominazione
- Chianti Classico D.O.C.G.
- Bottiglie prodotte
- 13.500
- Vitigni
- Prevalenza di Sangiovese con vitigni complementari previsti da Disciplinare
- Esposizione ed altimetria
- 300/350 m.s.l.m.
- Forma di allevamento
- Cordone Speronato
- Maturazione o invecchiamento
- Circa 14 mesi in legno da 25 hl
- Colore vino
- Rosso rubino con riflessi violacei.
- Grado alcolico
- 13,5%
- Capacità di invecchiamento
- 6-8 anni
- Formato
- 0,75 L
- In bottiglia da
- Febbraio 2023
- In commercio da
- Marzo 2024
- Profumo vino
- Evidenti note agrumate e floreali con sentori di mammola.
- Palato
- Buona struttura con grande freschezza e finale lungo; tannini morbidi e setosi.
- Abbinamenti
- Ideale con zuppe, primi piatti con ragù di carne, salumi, formaggi semi stagionati e carni bianche.
Il Chianti Classico è uno dei più rinomati territori della Toscana, universalmente apprezzato per la cultura e l’arte, oltreché per le bellezze paesaggistiche e le secolari tradizioni enogastronomiche. Nel cuore del Chianti Classico si produce l’omonimo vino a base di uve Sangiovese del Chianti.Il segreto del terroir è nella perfetta combinazione di microclima e suolo, di alte escursioni termiche tra giorno e notte e di terreno sassoso, condizioni che permettono di produrre uve da cui nascono vini davvero irripetibili. Per la nostra linea «Prīmum» abbiamo selezionato solo le nostre uve migliori.
Nell'annata 2021 sono state prodotte 13.500 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G.