Chianti Classico Gran Selezione "PASQUINO" PRĪMUM 2019
50,00 €
Il Chianti Classico è uno dei più rinomati territori della Toscana, universalmente apprezzato per la cultura e l’arte, oltreché per le bellezze paesaggistiche e le secolari tradizioni enogastronomiche.
Nel cuore del Chianti Classico si produce l’omonimo vino a base di uve Sangiovese del Chianti.
Il segreto del terroir è nella perfetta combinazione di microclima e suolo, di alte escursioni termiche tra giorno e notte e di terreno sassoso, condizioni che permettono di produrre uve da cui nascono vini davvero irripetibili.
Per la nostra linea «Prīmum» abbiamo selezionato solo le nostre uve migliori.
Nell'annata 2019 sono state prodotte 6.900 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione.
GSELE2019
- Bottiglie prodotte
- 6.900
- Vitigni
- Sangiovese
- Esposizione ed altimetria
- 300/350 m.s.l.m.
- Forma di allevamento
- Cordone Speronato
- Maturazione o invecchiamento
- Circa 30 mesi, metà in botti da 25 hl., metà in piccole anfore di terracotta prodotte alla Fornace Montecchio
- Colore vino
- Rosso rubino intenso con sfumature granata
- Grado alcolico
- 14%
- Capacità di invecchiamento
- 20-25 anni
- Formato
- 0,75 L
- In bottiglia da
- Giugno 2022
- In commercio da
- Marzo 2024
- Profumo vino
- Bouquet ben bilanciato. Frutti rossi maturi come marasca e prugna che si fondono con note speziate
- Palato
- Intenso e persistente elegante e complesso con finale molto lungo
- Abbinamenti
- Accompagnamento ideale per piatti a base di carni rosse, selvaggina, piatti a base di funghi e tartufo