Chianti Classico Gran Selezione "PASQUINO" PRĪMUM 2016
  • Chianti Classico Gran Selezione "PASQUINO" PRĪMUM 2016

Chianti Classico Gran Selezione "PASQUINO" PRĪMUM 2016

44,00 €

Il Chianti Classico è uno dei più rinomati territori della Toscana, universalmente apprezzato per la cultura e l’arte, oltreché per le bellezze paesaggistiche e le secolari tradizioni enogastronomiche.
Nel cuore del Chianti Classico si produce l’omonimo vino a base di uve Sangiovese del Chianti.
Il segreto del terroir è nella perfetta combinazione di microclima e suolo, di alte escursioni termiche tra giorno e notte e di terreno sassoso, condizioni che permettono di produrre uve da cui nascono vini davvero irripetibili.
Per la nostra linea «Prīmum» abbiamo selezionato solo le nostre uve migliori.

Nell´annata 2016 sono state prodotte 7.000 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione.

Quantità



GSELE2016
Bottiglie prodotte
7.000
Vitigni
Sangiovese
Esposizione ed altimetria
300/350 m.s.l.m.
Forma di allevamento
Cordone Speronato
Maturazione o invecchiamento
Circa 30 mesi, metà in botti da 25 hl., metà in piccole anfore di terracotta prodotte alla Fornace Montecchio
Colore vino
Rosso rubino intenso con sfumature granata
Grado alcolico
14%
Capacità di invecchiamento
20-25 anni
Formato
0,75 L
In bottiglia da
Aprile 2019
In commercio da
Marzo 2022
Profumo vino
Bouquet ben bilanciato. Frutti rossi maturi come marasca e prugna che si fondono con note speziate
Palato
Intenso e persistente elegante e complesso con finale molto lungo
Abbinamenti
Accompagnamento ideale per piatti a base di carni rosse, selvaggina, piatti a base di funghi e tartufo