Chianti Classico PRĪMUM 2017
21,00 €
Il Chianti Classico è uno dei più rinomati territori della Toscana, universalmente apprezzato per la cultura e l’arte, oltreché per le bellezze paesaggistiche e le secolari tradizioni enogastronomiche. Nel cuore del Chianti Classico si produce l’omonimo vino a base di uve Sangiovese del Chianti.Il segreto del terroir è nella perfetta combinazione di microclima e suolo, di alte escursioni termiche tra giorno e notte e di terreno sassoso, condizioni che permettono di produrre uve da cui nascono vini davvero irripetibili. Per la nostra linea «Prīmum» abbiamo selezionato solo le nostre uve migliori.
Nell´annata 2017 sono state prodotte 14.000 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G.
CLA2017
- Denominazione
- Chianti Classico D.O.C.G.
- Vitigni
- Prevalenza di Sangiovese con vitigni complementari previsti da Disciplinare
- Esposizione ed altimetria
- 300/350 m.s.l.m.
- Forma di allevamento
- Cordone Speronato
- Maturazione o invecchiamento
- Circa 14 mesi in legno da 25 hl
- Colore vino
- Rosso rubino con riflessi violacei.
- Palato vino
- Buona struttura con grande freschezza e finale lungo; tannini morbidi e setosi.
- Profumo vino
- Evidenti note agrumate e floreali con sentori di mammola.
- Abbinamenti
- Ideale con zuppe, primi piatti con ragù di carne, salumi, formaggi semi stagionati e carni bianche.
- Grado alcolico
- 13,50%
- Bottiglie prodotte
- 14.000
- Capacità di invecchiamento
- 6-8 anni
- Formato
- 0,75 L
- In bottiglia da
- febbraio 2019
- In commercio da
- prima metà 2020
Il Chianti Classico è uno dei più rinomati territori della Toscana, universalmente apprezzato per la cultura e l’arte, oltreché per le bellezze paesaggistiche e le secolari tradizioni enogastronomiche. Nel cuore del Chianti Classico si produce l’omonimo vino a base di uve Sangiovese del Chianti.Il segreto del terroir è nella perfetta combinazione di microclima e suolo, di alte escursioni termiche tra giorno e notte e di terreno sassoso, condizioni che permettono di produrre uve da cui nascono vini davvero irripetibili. Per la nostra linea «Prīmum» abbiamo selezionato solo le nostre uve migliori.
Nell´annata 2017 sono state prodotte 14.000 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G.