Chianti Classico Gran Selezione "PASQUINO" PRĪMUM 2015 - 1
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Chianti Classico Gran Selezione "PASQUINO" PRĪMUM 2015

38,00 €

Il Chianti Classico è uno dei più rinomati territori della Toscana, universalmente apprezzato per la cultura e l’arte, oltreché per le bellezze paesaggistiche e le secolari tradizioni enogastronomiche.
Nel cuore del Chianti Classico si produce l’omonimo vino a base di uve Sangiovese del Chianti.
Il segreto del terroir è nella perfetta combinazione di microclima e suolo, di alte escursioni termiche tra giorno e notte e di terreno sassoso, condizioni che permettono di produrre uve da cui nascono vini davvero irripetibili.
Per la nostra linea «Prīmum» abbiamo selezionato solo le nostre uve migliori.

Nell´annata 2015 sono state prodotte 7.000 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione.

Quantità



GSELE2015
Vitigni
Sangiovese
Esposizione ed altimetria
300/350 m.s.l.m.
Forma di allevamento
Cordone Speronato
Maturazione o invecchiamento
Circa 30 mesi, metà in botti da 25 hl., metà in piccole anfore di terracotta prodotte alla Fornace Montecchio
Colore vino
Rosso rubino intenso con sfumature granata
Palato vino
Intenso e persistente elegante e complesso con finale molto lungo
Profumo vino
Bouquet ben bilanciato. Frutti rossi maturi come marasca e prugna che si fondono con note speziate
Abbinamenti
Accompagnamento ideale per piatti a base di carni rosse, selvaggina, piatti a base di funghi e tartufo
Grado alcolico
14,50%
Bottiglie prodotte
7.000
Capacità di invecchiamento
20-25 anni
Formato
0,75 L
In bottiglia da
Inizio 2018
In commercio da
Inizio 2019