• Pacchetto
4x La Papessa IGT - 2x Priscus IGT
  • 4x La Papessa IGT - 2x Priscus IGT

IGT Super Tuscan uvaggi Merlot e Sangiovese in purezza

218,00 €

Invece di 242,00 €

Un pacco speciale con i nostri due IGT con uvaggi in purezza

4 bottiglie di La Papessa, uno dei più antichi complessi colonici nel cuore della proprietà, è citata da molte fonti storiche fin dalla fine del Cinquecento. Forse venne così chiamata per la presenza di un’influente contadina che l’abitava, e così è il vino da cui prende il nome: potente, elegante, e dotato di un’eccezionale consistenza.

2 bottiglie di Priscus, un vino interamente vinificato e affinato in anfore di terracotta fatte a mano nella nostra Antica Fornace Montecchio. Un sapore inaspettato nato da una tradizione millenaria, completamente reinventata nelle nostre cantine.

Questo pacco contiene

Quantità
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Denominazione
Toscana I.G.T.
Vitigni
100% Merlot
Forma di allevamento
Spurred cordon
Maturazione o invecchiamento
15-20 giorni di fermentazione sulle bucce a 28- 30°C con numerosi delestage; a seguire fermentazione manolattica di 12 mesi in barrique di rovere francese
Colore vino
Rosso rubino intenso e brillante
Palato vino
Ottima struttura ed equilibrio, tannino morbido e armonico
Profumo vino
Fruttato con persistenti note di mora e prugna integrate da sentori speziati
Abbinamenti
Ideale con formaggi stagionati, salumi toscani, carni rosse
Grado alcolico
14,00%
Bottiglie prodotte
6.800
Capacità di invecchiamento
12-14 anni
Temperatura di Servizio
18°C
Formato
0,75 L