Chianti Classico Riserva PRĪMUM 2017
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Chianti Classico Riserva PRĪMUM 2017

34,00 €

Nell'annata 2017 sono state prodotte 11.000 bottiglie di Chianti Classico D.O.C.G. Riserva.

Le migliori uve del'intera produzione di Chianti Classico vengono destinate fin dalla vendemmia alla Riserva, un vino dal colore rosso cupo tendente al granato, elegante e vellutato, dal profumo di spezie e piccoli frutti di bosco, dalla struttura importante.

Quantità



CRISE2017
Denominazione
Chianti Classico D.O.C.G. Riserva
Bottiglie prodotte
11.000
Vitigni
Prevalenza di Sangiovese con vitigni complementari previsti da Disciplinare
Esposizione ed altimetria
300/350 m.s.l.m.
Forma di allevamento
Cordone speronato
Maturazione o invecchiamento
Circa 26 mesi in legno da 25 hl.
Colore vino
Rosso rubino intenso
Grado alcolico
14%
Capacità di invecchiamento
10-12 anni
Formato
0,75 L
In bottiglia da
Marzo 2020
In commercio da
Marzo 2022
Profumo vino
Intenso e persistente con note di frutta rossa matura, spezie e vaniglia
Palato
Vino di grande struttura ed equilibrio; persistente in bocca con finale piacevolmente intenso
Abbinamenti
Ideale con salumi toscani e formaggi stagionati; raccomandato come abbinamento a arrosto, carni alla griglia, bistecca e classica "Fiorentina"